Die Streetfood ist Teil der kulinarischen Landschaft von Amsterdam.
Hier können Sie Geschmäcker entdecken, die Sie sonst nirgends finden.
Wie Sie wissen, gehört zu einer Reise auch die kulinarische Entdeckung.
Dann lade ich Sie ein, mich auf dieser Gourmet-Tour zu begleiten!
Street Food in Amsterdam: Inhaltsangabe des Artikels
Street Food in Amsterdam: die Stroopwaffeln
Sie ist DIE Süßigkeit, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, wenn Sie in Amsterdam einen Tee oder Kaffee trinken möchten. Die runden Waffeln bestehen aus zwei dünnen Keksen, die vollständig mit Karamell oder Schokoladensirup gefüllt sind.
Warme, frische und verlockende Stroopwafels können auf jedem Straßenmarkt in Amsterdam und überall in den Niederlanden gefunden werden.
Sie können vorgefertigte Stroopwafels auch in jedem Lebensmittelgeschäft kaufen. So können Sie Ihren Freunden welche mitbringen!
Die Pommes frites-Tüten
Die Pommes frites werden in einer Papiertüte serviert und mit den Fingern gegessen. Sie werden zweimal frittiert, was sie noch knuspriger macht.
Der Unterschied zu herkömmlichen Pommes frites besteht darin, dass sie üblicherweise mit einer reichhaltigen, dicken und appetitlichen Sauce auf Mayonnaisebasis statt mit gewöhnlichem Ketchup serviert werden.
Weitere Alternativen sind unter anderem :
- Fetakäse
- Currysauce
- Eine Erdnusssoße
Eine Delikatesse bei Ihrem Besuch ausprobieren!
Street Food in Amsterdam: Kabeljau
Wenn Sie Hunger auf Fisch haben, ist es notwendig, zu versuchen die Kabeljau-Spezialitäten in Amsterdam.
Gesalzener Kabeljau ist auf der ganzen Welt berühmt und das ist in den Niederlanden nicht anders. Der köstlich frittierte gesalzene Kabeljau ist eines der schmackhaftesten Straßengerichte in Amsterdam.
Diese ist an vielen Ständen in der Stadt erhältlich, die Fisch servieren. Der Kabeljau, der an den Streetfood-Ständen in Amsterdam serviert wird, wird mit einer hausgemachten Tartarsoße serviert. Das ist das perfekte Mittagessen dringend ausprobieren.
Der Satay
Eines der unumgänglichen Straßengerichte in Amsterdam ist Satay. Es ist sicherlich eine der lokalen niederländischen Küchen, an der man nicht vorbeikommt.
Zahlreiche indonesische Restaurants und Stände, die Gerichte zum Mitnehmen anbieten sind in ganz Amsterdam berühmt.
Auf Ihrer Städtereise werden Sie sicherlich irgendwann viele indonesische Gerichte essen. Dieses Gericht wird hauptsächlich mit einem Chutney oder einer würzigen Erdnusssoße serviert.
Street Food in Amsterdam: Holländischer Käse
Amsterdam ist unter anderem wegen seines Käses beliebt. Sie werden schnell herausfinden, dass die Geschichte der Herstellung des Käses in der Region geht auf mehr als 1600 Jahre zurück.
Die Geografie der Stadt eignet sich vollständig für die Käseproduktion, da es genügend Weiden gibt, auf denen die Milchkühe fressen können.
Für viele spezielle Käsesorten wird nur die in den Niederlanden verfügbare Milch verwendet. Holländischer Käse wird in vielen Straßengerichten verwendet. Sie werden bei Ihrem Besuch zwangsläufig einige davon ausprobieren.
Ontbijtkoek
Dieser köstliche Ingwerkuchen ist so vollwertig, dass ein einziges Stück ausreicht, um Sie zu sättigen einen ganzen Vormittag lang.
Der Name bedeutet wörtlich übersetzt "Frühstückskuchen", auch wenn Sie ihn zu jeder Tageszeit essen können. In der Tat handelt es sich um einen wirklich appetitlichen Kuchen.
Für noch mehr Gaumenfreuden empfehle ich Ihnen, ihn zu genießen mit etwas Butter oder Marmelade.
Streetfood in Amsterdam: Hering
Eines der bekanntesten Lebensmittel auf dem Markt ist eine in den Niederlanden übliche Sorte eingelegter Hering.
In kleine Stücke geschnitten, dann mit Zwiebeln und eiskalter Gurke garniert und mit einem Zahnstocher, der Ihnen als Küchenutensil dient, serviert, hat der Hering eine buttrige Textur und eine natürliche Süße die ihn zu einem einzigartigen kulinarischen Genuss machen.
Es ist also ein Muss, wenn Sie in Amsterdam sind
Die Poffertjes
Besser als Pfannkuchen sind Poffertjes, die Sie in Amsterdam finden können. Das sind cremige Minipfannkuchen, die mit eine Mischung aus Puderzucker und Butter.
Sie werden mit einem Teig zubereitet, der in der Regel Hefe und Buchweizenmehl enthält. Dieser wird dann in eine heiße gusseiserne Pfanne mit halbkugelförmigen Hohlformen gegeben.
Poffertjes werden mit Puderzucker oder Butter serviert. Sie können diese Köstlichkeiten jedoch auch mit anderen Beilagen genießen wie Karamell oder Erdbeeren.
Sie wissen jetzt, was Sie auf Ihrem Spaziergang durch Amsterdam essen können. Wenn Sie Zeit sparen möchten, empfehle ich Ihnen, zwischen zwei Sehenswürdigkeiten eines der Gerichte zu sich zu nehmen. So können Sie sich verpflegen ohne Wartezeit in einem Restaurant oder an einem anderen Ort, an dem eine Verkostung stattfindet.
Was kann man in Amsterdam in einem Tag, in zwei Tagen, in drei Tagen, in fünf Tagen oder in einer Woche unternehmen?
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