{"id":809,"date":"2023-08-27T12:13:27","date_gmt":"2023-08-27T12:13:27","guid":{"rendered":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/?p=809"},"modified":"2023-10-13T08:40:16","modified_gmt":"2023-10-13T08:40:16","slug":"kasefabrik-amsterdam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/de\/kasefabrik-amsterdam\/","title":{"rendered":"K\u00e4serei in Amsterdam: Welche Bauernh\u00f6fe sollte man besuchen?"},"content":{"rendered":"<p>Warum besuchen Sie auf Ihrer Reise nicht die <strong>K\u00e4sereien in Amsterdam<\/strong>?<\/p>\n<p>Die Niederlande sind ber\u00fchmt f\u00fcr ihren K\u00e4se.<\/p>\n<p>Die K\u00e4sefarmen befinden sich auf dem Land in der N\u00e4he von Amsterdam.<\/p>\n<p>Sie finden sie im S\u00fcdwesten und im Norden.<\/p>\n<p>Heute nehme ich Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu diesen au\u00dfergew\u00f6hnlichen K\u00e4sereien.<\/p>\n<h2 class=\"summary-title\">K\u00e4serei Amsterdam: Inhaltsangabe des Artikels<\/h2>\n<div class=\"summary-box\">\n<ul class=\"summary-list\">\n<li><a href=\"#_Toc144011673\">K\u00e4serei in der N\u00e4he von Amsterdam: kurz gefasst<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc144011674\">K\u00e4serei in Amsterdam: Clara Maria Cheese &amp; Clogs<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc144011675\">Rembrandt Hoeve in Amstelveen<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc144011676\">K\u00e4serei in Amsterdam: De Kaagse Boer op Kaag Eiland<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc144011677\">K\u00e4sereihof Henri Willig<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc144011678\">K\u00e4sem\u00e4rkte in der N\u00e4he von Amsterdam<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc144011679\">Andere Bauernh\u00f6fe in der N\u00e4he von Amsterdam<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h2><a name=\"_Toc144011673\"><\/a><strong>K\u00e4serei in der N\u00e4he von Amsterdam: kurz gefasst<\/strong><\/h2>\n<p>K\u00e4se wird aus Milch hergestellt, und daf\u00fcr brauchen wir nat\u00fcrlich K\u00fche. Die K\u00e4sefarmen befinden sich oft in der Umgebung von Amsterdam und <strong>besitzen gro\u00dfe Herden von K\u00fchen, die gemolken werden m\u00fcssen<\/strong>.<\/p>\n<p>In den Niederlanden liefern die meisten landwirtschaftlichen Betriebe mit K\u00fchen Milch an gro\u00dfe K\u00e4sereien, aber es gibt auch echte K\u00e4sebauernh\u00f6fe, auf denen die Milch verarbeitet und eigener K\u00e4se hergestellt wird.<\/p>\n<p>Diese authentischen K\u00e4sefarmen sind sehr sch\u00f6n zu besuchen. Viele Landausfl\u00fcge f\u00fchren an diesen Bauernh\u00f6fen vorbei, <strong>aber nat\u00fcrlich k\u00f6nnen Sie sich auch selbst dorthin begeben.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-810\" src=\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/fromagerie-amsterdam-1024x683.jpg\" alt=\"k\u00e4sefabrik amsterdam\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/fromagerie-amsterdam-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/fromagerie-amsterdam-300x200.jpg 300w, https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/fromagerie-amsterdam-768x512.jpg 768w, https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/fromagerie-amsterdam-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/fromagerie-amsterdam-600x400.jpg 600w, https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/fromagerie-amsterdam.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc144011674\"><\/a><strong>K\u00e4serei in Amsterdam: Clara Maria Cheese &amp; Clogs<\/strong><\/h2>\n<p>Der Landwirt Kees-Jan melkt die K\u00fche selbst und verwendet die Milch direkt zur Herstellung von Gouda-K\u00e4se. Durch die Zugabe von verschiedenen Zutaten und Kr\u00e4utern hat jeder K\u00e4se seinen eigenen, besonderen Geschmack.<\/p>\n<p>Einige der Spezialit\u00e4ten sind Chili-K\u00e4se, Knoblauch-Schnittlauch-K\u00e4se, K\u00e4se mit italienischen Kr\u00e4utern, Ingwer-K\u00e4se, Brennnessel-K\u00e4se und Tr\u00fcffel-K\u00e4se. Ein Ort, den man besuchen sollte <strong>wenn Sie in den Genuss von K\u00e4se mit au\u00dfergew\u00f6hnlichem Geschmack kommen m\u00f6chten.<\/strong><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc144011675\"><\/a><strong>Rembrandt Hoeve in Amstelveen<\/strong><\/h2>\n<p>Willkommen in Rembrandthoeve, dem spezialisierten K\u00e4sehof in Amsterdam. Die K\u00e4serei befindet sich seit \u00fcber 30 Jahren vor Ort und Sie finden hier die k\u00f6stlichsten traditionellen holl\u00e4ndischen K\u00e4sesorten.<\/p>\n<p>Im Rembrandthoeve erfahren Sie, wie K\u00e4se traditionell hergestellt wird. Neben der Verkostung der besten K\u00e4sesorten werden Sie auch <strong>am richtigen Ort, um einzigartige handgefertigte Clogs zu kaufen.<\/strong><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc144011676\"><\/a><strong>K\u00e4serei in Amsterdam: De Kaagse Boer op Kaag Eiland<\/strong><\/h2>\n<p>Mein Lieblingsk\u00e4sehof ist De Kaagse Boer auf Kaag Eiland. Dieser Bauernhof ist klein und einzigartig. Wo andere Bauernh\u00f6fe von Touristen \u00fcberschwemmt werden, kaufen hier noch immer die meisten Niederl\u00e4nder ihren Bauernk\u00e4se.<\/p>\n<p>Die Farm befindet sich auf einer Insel, die nur mit der F\u00e4hre erreichbar ist. Vor Ort k\u00f6nnen Sie Folgendes entdecken <strong>die Herstellung von traditionellem K\u00e4se mit fruchtigem Geschmack, den Sie unbedingt probieren sollten.<\/strong><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc144011677\"><\/a><strong>K\u00e4sereihof Henri Willig<\/strong><\/h2>\n<p>Im Gegensatz zu De Kaagse Boer ist Henri Willig mit Touristen \u00fcberf\u00fcllt. Auf <a href=\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/de\/stadtzentrum-amsterdam\/\">Zentrum von Amsterdam<\/a>In Katwoude gibt es drei K\u00e4sefarmen (Hoeves).<\/p>\n<p>Jede der Farmen hat ihre eigene Identit\u00e4t. Der Besuch der K\u00e4sefarm eignet sich hervorragend f\u00fcr kombinierte Reisen. Das Parken auf dem Gel\u00e4nde ist auf dem Alida Hoeve und dem Jacobs Hoeve kostenlos und <strong>gibt es in den drei Hoeves keine Aufnahmegeb\u00fchr.<\/strong><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc144011678\"><\/a><strong>K\u00e4sem\u00e4rkte in der N\u00e4he von Amsterdam<\/strong><\/h2>\n<p>Der Besuch eines K\u00e4semarktes ist sehr zu empfehlen. Die drei beliebtesten K\u00e4sem\u00e4rkte sind die in<a href=\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/de\/alkmaar-amsterdam\/\">Alkmaar<\/a>Edam und <a href=\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/de\/gouda-amsterdam\/\">Gouda<\/a>. Die K\u00e4sem\u00e4rkte finden nur in den Sommermonaten an einem bestimmten Tag in der Woche statt. Wenn Sie diesen Ort besuchen m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie ihn<\/p>\n<ul>\n<li>Die <strong>Freitagmorgen<\/strong> auf dem K\u00e4semarkt in Alkmaar<\/li>\n<li>Die <strong>Mittwochmorgen<\/strong> auf dem K\u00e4semarkt in Edam<\/li>\n<li>Die<strong> Donnerstagmorgen<\/strong> auf dem K\u00e4semarkt in Gouda<\/li>\n<\/ul>\n<h2><a name=\"_Toc144011679\"><\/a><strong>Andere Bauernh\u00f6fe in der N\u00e4he von Amsterdam<\/strong><\/h2>\n<p>Die Niederlande sind nicht nur f\u00fcr ihren K\u00e4se ber\u00fchmt. Es gibt auch noch andere Produkte, die in den Niederlanden hergestellt werden. Dazu geh\u00f6ren nat\u00fcrlich Tulpen und andere Blumen, aber auch Obst. Z\u00f6gern Sie nicht, in <strong>diese verschiedenen Bauernh\u00f6fe, um unglaubliche handwerkliche Welten zu entdecken.<\/strong><\/p>\n<p>Wenn Sie eine K\u00e4serei in Amsterdam suchen, sollte Ihnen das nicht schwer fallen. Ich empfehle Ihnen jedoch, die verschiedenen Bauernh\u00f6fe in der Umgebung von Amsterdam aufzusuchen, um <strong>vom Know-how der K\u00e4ser aus der Region profitieren.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Warum besuchen Sie auf Ihrer Reise nicht die K\u00e4sereien in Amsterdam? Die Niederlande sind ber\u00fchmt f\u00fcr ihren K\u00e4se. Die K\u00e4sefarmen befinden sich auf dem Land in der N\u00e4he von Amsterdam. Sie finden sie im S\u00fcdwesten und im Norden. Heute nehme ich Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu diesen au\u00dfergew\u00f6hnlichen K\u00e4sereien. 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