En Ámsterdam no faltan excelentes cervecerías artesanales en la ciudad o cerca de ella.
En este artículo he elaborado una lista de las mejores cervecerías de Ámsterdam.
Cervecería en Ámsterdam: resumen del artículo
Breve introducción a la cerveza holandesa
La cerveza y Holanda van de la mano.
Aunque la cerveza no esté tan arraigada en la cultura holandesa como en la vecina Alemania, los holandeses tienen una larga tradición cervecera. fabrican algunas de las mejores cervezas del mundo.
No se pueden nombrar los países más importantes para la cerveza sin incluir a Holanda.
¿Quizá haya oído hablar de Heineken?
Cervecería de Ámsterdam: Heineken
La fábrica original de Heineken sigue en Ámsterdam, pero ahora se contenta con mostrarla a los turistas.
Fundada en 1873 en Ámsterdam, la fábrica de cerveza original sigue en pie junto al río Amstel. En la actualidad, ya no se fabrica cerveza allí.
La antigua fábrica de cerveza alberga lo que se conoce como "la experiencia Heineken"Una especie de museo interactivo y centro de visitantes.
Brouwerij't IJ
La cervecería artesanal más popular de Ámsterdam es, con diferencia, Brouwerij 't IJ. Es popular porque las cervezas son deliciosas y está situada en un viejo molino al este de Ámsterdam.
Hay una pequeña cafetería al aire libre, pero no es suficiente para sentar a todos los clientes. Así que ve allí cuando el local abra a las 14:00 si quieres una mesa.
Si no puede ir a la fábrica, encontrará cervezas Brouwerij't IJ en la mayoría de los bares de Ámsterdam.
Casi todo lo que sale de los grifos de Brouwerij't IJ es delicioso. No te equivocarás con lo que pidas. El establecimiento es más conocida por su IPA.
No es muy fácil llegar al sitio desde la Estación central de Ámsterdam en transporte público. Sin embargo, un paseo en bici o un paseo de 30 minutos en un día soleado puede llevarle a la fábrica de cerveza Brouwerij't IJ.
Cervecería Prael en Ámsterdam
La cervecería principal de Brouwerij de Prael está en el oeste de la ciudad, y están abriendo numerosas sucursales por toda Holanda.
Pero si visita Ámsterdam, probablemente querrá visitar su fábrica de cerveza en el centro de la ciudad. Brouwerij de Prael ofrece una amplia gama de cervezas de gran calidad.
Muchos de los bares de la ciudad también sirven cerveza Prael.
Las cervezas de De Prael son todas buenas, algunas excelentes (como la milk stout y la pale ale). Su IPA es normal, pero su doble IPA es excelente.
De Prael se encuentra justo en el corazón del distrito turístico de Ámsterdam. Hay un millón de cosas que hacer alrededor de la cervecería y es fácil parar en De Prael para tomar una cerveza rápida después de cenar en el centro de la ciudad.
Jopenkerk Haarlem
A sólo 15 minutos de la Estación Central de Ámsterdam se encuentra la pequeña ciudad holandesa de Haarlemhogar de Jopenkerk. Jopen es una cervecería artesana muy popular en Holanda y puedes encontrarla en muchos bares y restaurantes de todo el país.
Jopen fabrica una cerveza estupenda. Es una de las mayores cervecerías artesanales del país, así que prueban muchas cosas diferentes. Su IPA es probablemente su mejor producto.
La fábrica de cerveza está en pleno centro de Haarlem. Pero, por desgracia, no es Ámsterdam, así que tendrá que tomar un tren de 15 minutos hasta este pueblo.
Cervecería en Ámsterdam: Oedipus
Oedipus es una de las mejores cervecerías artesanales de Ámsterdam que puede visitar si quiere sentirse como un lugareño más. Situada al norte del río IJ, es accesible en ferry. Tienen excelentes hamburguesas y una amplia gama de cervezas de barril.
En Ámsterdam hay algunas cervecerías muy buenas, y otras no tanto. Sin embargo, si sigue la lista que le proporciono aquí, podrá disfrutar de algunas de las mejores cervezas de Ámsterdam. Algo para refrescarse entre dos visitas a museos durante sus vacaciones.
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