Los mejores restaurantes de Ámsterdam: mis 9 favoritos

Para ayudarle a elegir a dónde ir para disfrutar de la mejor experiencia culinaria, he elaborado la siguiente lista Los mejores restaurantes de Ámsterdam.

La ciudad se está convirtiendo poco a poco en uno de los principales actores mundiales de la escena culinaria.

Con la apertura de nuevos restaurantes cada mes, que ofrecen una gran variedad de cocinas, la ciudad tiene algo que ofrecer para todos los gustos.

Los mejores restaurantes de Ámsterdam: resumen del artículo

Viaje alrededor del mundo con Guts&Glory

El restaurante Agallas y gloria se ha convertido en uno de los restaurantes más populares de Ámsterdam desde su apertura en 2015. Su concepto ganador es que cambian el tema de su menú cada tres meses.

Todos los platos favoritos de sus clientes aparecen en su menú "Best of Chapter". Ofrecen almuerzos de 3, 4 y 5 platos y cenas de 5, 6 y 7 platos. El establecimiento ha incluido platos italianos, latinoamericanos, franceses y japoneses, todos ellos servidos en un ambiente relajado con un nivel de servicio que rara vez se encuentra en Ámsterdam.

Los mejores restaurantes de Ámsterdam: pruebe la cocina francesa en el Rijsel

Los chefs del Rijsel cocinan con pasión por la cocina francesa, sirviendo platos deliciosos y sin florituras a un precio justo. Su decoración interior es una mezcla de estilo francés clásico con un toque de modernidad sesentera.

Las paredes lacadas, el uso de piedra natural y el acero inoxidable confieren a Rijsel su ambiente relajado. Disfrute de su experiencia culinaria para cualquier ocasión, tanto si tiene algo que celebrar como si busca una velada relajante.

Los propietarios son Pieter Smits y Stéphanie Lücken. Le recibirán con una sonrisa y un servicio atento.

Cena en uno de los restaurantes con estrella Michelin del Daalder

En Daalder creen que la gastronomía merece un ambiente alegre y sin pretensiones.

Recientemente nombrado "Mejor Chef Promesa" por Gault & Millau, el chef Dennis Huwaë ofrece un menú degustación de 5 a 7 platos de calidad en un ambiente deliciosamente realista.

Le esperan platos deliciosamente presentados que satisfarán su paladar. Por último, el maestro sumiller Tim Grashuis es experto en encontrar el maridaje perfecto para todo lo que hay en el plato.

Los mejores restaurantes de Ámsterdam: Jansz

Jansz se encuentra en el Hotel Pulitzer de cinco estrellas, ubicado en una farmacia del siglo XVII. En un ambiente cálido, sirven una variedad de platos sencillos pero apetitosos.

En el menú encontrarás sabores internacionales y clásicos modernos como ostras, tartar, vieiras, pollo de primavera y pato. Es el lugar perfecto para una velada romántica para dos.

Gebroeders Hartering

Gebroeders Hartering ofrece una cocina excelente en un lugar increíble junto al canal. Los hermanos Paul y Niek sirven una amplia gama de vinos y una muy buena costilla para compartir.

Para ellos es muy importante utilizar productos de temporada, preferiblemente de proveedores cercanos para garantizar que los ingredientes son de mejor calidad.

Los mejores restaurantes de Ámsterdam: cenar en una casa de cristal en De Kas

De Kas se encuentra en una hermosa casa de cristal en el parque Frankendael. Aquí podrá disfrutar de un oasis de calma. Mientras que un lado del edificio se utiliza como restaurante y bar, el otro se utiliza para cultivar sus propias frutas, hierbas y verduras.

Su menú cambia en función de lo que ofrece su huerto, lo que garantiza que los ingredientes que utilizan son siempre de la máxima calidad. Tú eliges entre un almuerzo de 4 platos o una cena de 6 platos con sabores ligeros y excitantes.

Aunque ofrecen increíbles platos de marisco y carne, el chef está más que encantado de preparar un menú para vegetarianos previa petición.

Una auténtica experiencia holandesa en Haesje Claes

Si lo que busca es comida holandesa, éste es su sitio. Haesje Claes es uno de los restaurantes más conocidos de Ámsterdam. por su cocina tradicional holandesa.

En un ambiente cálido, sirven todo lo que encontrarías en un típico hogar holandés. Estofados, albóndigas, sopas de guisantes y espárragos con jamón y salsa bearnesa.

¿Para los amantes del marisco? El lenguado a la sartén y los mejillones frescos del Mar del Norte son mis recomendaciones personales.

Los mejores restaurantes de Ámsterdam: Moeders

Estofado, faisán estofado o filete con puré de apionabo, Moeders lo tiene todo. Este restaurante local en la esquina de Rozengracht y Nassaukade es el lugar ideal para comer, cenar o tomar una copa.

Moeders ofrece cocina holandesa basada en recetas tradicionales. Para disfrutar de la mejor experiencia, pruebe la Dutch Rice Table con una combinación de los mejores platos de la carta.

El Liberije zusje

El restaurante zusje de Liberije lleva al corazón de Ámsterdam una auténtica experiencia gastronómica en Hotel Waldorf Astoria. El restaurante es contemporáneo, autónomo y diferente a todo lo que haya probado antes.

El menú es una sorprendente mezcla de productos occidentales y asiáticos, lo que hace de Zusje de Librije un viaje culinario único.

En el menú, encontrará una amplia variedad de opciones vegetarianas, que le permitirán disfrutar de una cocina de alta calidad digna de una estrella Michelin. El sitio imprescindible para vegetarianos y amantes de la carne.

En Ámsterdam hay muchos restaurantes excepcionales. Elige en la lista que te envío aquí, puede estar seguro de disfrutar de una comida de calidad en sus vacaciones.

¿Qué se puede hacer en Ámsterdam en 1 día, 2 días, 3 días, 5 días o una semana?

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