La comida callejera forma parte del paisaje culinario de Ámsterdam.
Aquí podrá descubrir sabores que no encontrará en ningún otro sitio.
Como sabe, el descubrimiento culinario es una parte esencial de cualquier viaje.
Le invito a que me acompañe en este recorrido gastronómico.
Comida callejera en Ámsterdam: resumen del artículo
Comida callejera en Ámsterdam: Stroopwaffles
Son imprescindibles cuando se está en Ámsterdam para tomar un té o un café. Gofres circulares son dos galletas finas rellenas por completo de caramelo o sirope de chocolate.
En todos los mercadillos de Ámsterdam y de los Países Bajos se pueden encontrar stroopwafels calientes, frescos y deliciosos.
También puedes comprar stroopwafels ya hechos en cualquier tienda de comestibles. ¡Así podrás llevarte algunos a casa para tus amigos!
Conos de patatas fritas
Las patatas fritas se sirven en un cucurucho de papel y se comen con los dedos. Se fríen dos veces, lo que las hace aún más crujientes.
Lo que diferencia a las patatas fritas tradicionales es que suelen servirse con una rica, espesa y apetitosa salsa a base de mayonesa, en lugar del ketchup habitual.
Otras alternativas son :
- Queso feta
- Salsa de curry
- Salsa de cacahuete
Una delicia ¡Pruébelo en su visita!
Comida callejera en Ámsterdam: bacalao
Si tienes hambre de pescado, deberías probar especialidades de bacalao en Ámsterdam.
El bacalao salado es famoso en todo el mundo, y en Holanda no es diferente. El bacalao frito es uno de los platos callejeros más sabrosos de Ámsterdam.
Se puede degustar en muchos de los puestos de pescado de la ciudad. El bacalao que se sirve en los puestos de comida callejera de Ámsterdam va acompañado de una salsa tártara casera. Es el almuerzo perfecto para ser juzgado con carácter de urgencia.
Satay
Uno de los platos callejeros imprescindibles de Ámsterdam es el satay. Es sin duda uno de los platos locales holandeses más populares.
Numerosos restaurantes indonesios y puestos de comida para llevar son famosos en toda Ámsterdam.
Seguro que acabará comiendo muchos platos indonesios durante su viaje a la ciudad. Este plato se sirve principalmente con chutney o una salsa picante de cacahuetes.
Comida callejera en Ámsterdam: queso holandés
Ámsterdam es popular, entre otras cosas, por su queso. Pronto descubrirá que la historia de la fabricación de queso en Ámsterdam es larga. queso en la región se remonta a más de 1600 años.
La geografía de la ciudad se presta por completo a la producción de queso, ya que hay muchos pastos para que se alimenten las vacas lecheras.
Muchos tipos especiales de queso se elaboran exclusivamente con la leche disponible en Holanda. El queso holandés se utiliza en muchos platos de comida callejera. Usted Seguro que podrá probar alguno de ellos en su visita.
Ontbijtkoek
Este delicioso pastel de jengibre es lo suficientemente completo como para que una sola rebanada te llene. durante toda una mañana.
Su nombre significa literalmente "tarta de desayuno", aunque se puede comer a cualquier hora del día. De hecho, es un pastel muy apetecible.
Para un placer aún más gourmet, le recomiendo que lo pruebe con un poco de mantequilla o mermelada.
Comida callejera en Ámsterdam: arenques
Uno de los alimentos más conocidos en el mercado es una variedad de arenque en escabeche común en los Países Bajos.
Cortado en trozos pequeños, adornado con cebolla y pepino helado, y servido con un palillo como utensilio de cocina, el arenque tiene una textura mantecosa y un dulzor natural. lo que la convierte en una delicia culinaria única.
Así que es una visita obligada cuando se está en Ámsterdam.
Los Poffertjes
Mejor que tortitas, en Ámsterdam hay poffertjes. Se trata de cremosas mini tortitas servidas con una mezcla de azúcar glas y mantequilla.
Se elaboran con una masa que generalmente incluye levadura y harina de alforfón. A continuación, se coloca en una sartén de hierro fundido caliente con moldes semiesféricos huecos.
Los poffertjes se sirven con azúcar glas o mantequilla. Sin embargo, también puede disfrutar de estas delicias con otros acompañamientos como caramelo o fresas.
Ahora ya sabe qué puede comer en su viaje por Ámsterdam. Si quiere ahorrar tiempo, le recomiendo que tome uno de estos platos entre dos atracciones. Así podrá comer sin esperar en un restaurante u otro lugar de degustación.
¿Qué se puede hacer en Ámsterdam en 1 día, 2 días, 3 días, 5 días o una semana?
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