¿Qué podría ser mejor que una taza de café Stroopwafle en su viaje a Ámsterdam?
Como siempre, algunos establecimientos son mejores que otros.
Hoy te propongo una lista de lugares que no debes perderte en la ciudad.
Stroopwafle en Ámsterdam: resumen del artículo
Stroopwafle en Ámsterdam: descubra esta galleta
Los Stroopwafels se originaron en Gouda entre los siglos XVIII y XIX. Cuenta la leyenda que los panaderos, para evitar el desperdicio, mezclaban las migas de galleta sobrantes para hacer una masa.
A partir de ahí, hacían gofres, pegándolos de dos en dos con sirope de azúcar, utilizado deliberadamente como edulcorante.
Al final, se convirtieron en un producto básico nacional. Visite stroopwafels frescos calientes y pegajosos.
Envasados, pueden volverse un poco quebradizos, por eso los verá colocados sobre tazas de café o té, el calor y el vapor los ablandan suavemente.
Estos deliciosos dulces holandeses están disponibles en en panaderías, cafeterías y tiendas de todo el país.
Lanskroon
Esta panadería de larga tradición en el centro de Ámsterdam elabora barquillos tan grandes que puedes apenas capaz de sostenerlos con una mano.
Son sabrosas, crujientes y están disponibles en dos sabores: miel o caramelo de café. La empresa, dirigida por la misma familia desde hace cuatro generaciones, también elabora otros postres.
Pida lo que pida, podrá degustarlo en el acto en el encantador salón de té con vistas al canal Singel.
Stroopwafle en Ámsterdam: Rudi
El fundador de este encantador puesto de stroopwafel perfeccionó sus habilidades en la ciudad de GoudaTras conseguir una receta secreta de uno de los mejores panaderos de la ciudad, decidió hacer la suya propia.
Sigue utilizando esta misteriosa fórmula para crear auténticos gofres, trabajando con su familia en un anticuado camión de comida en el famoso Albert Cuypmarkt en Amsterdam.
Los Stroopwafels de Rudi, en los que se respetan estrictamente los métodos tradicionales, son un manjar de la máxima calidad. pegajoso y delicioso directamente de la parrilla.
También están disponibles en pilas de 10 o envasadas en latas de galletas decorativas. Suficiente para a tus amigos cuando vuelvas de viaje.
Stroopwafels Van Wonderen
A diferencia de los vendedores de stroopwafels más tradicionales, van Wonderen Stroopwafels experimenta con sus recetas y sirve especialidades con rellenos muy espesos.
Puede elegir entre varias opciones o hacer la suya propia con capas extra de chocolate, malvaviscos y caramelos.
La tienda está a unos 100 metros del mercado flotante de flores, en Kalverstraat, una de las principales calles comerciales de la ciudad. en Amsterdam.
Stroopwafle en Ámsterdam: Stach
Stach tiene más de 10 establecimientos en Ámsterdam, donde vende de todo, desde pan recién horneado hasta refrescos importados de moda, como Club-Mate.
Esta pequeña y elegante tienda de ultramarinos ofrece una impresionante selección de postres y presenta sus stroopwafels junto a galletas de tamaño similar.
Stach también ofrece otros deliciosos pasteles y desayunos.
Croissanterie Hans Egstorf
Se trata de una acogedora panadería situada en la planta baja de una atractiva casa de estilo art nouveau en Ámsterdam, en el lado norte de la Spuistraat.
No sólo hornea algunos de los mejores cruasanes de la ciudad, sino que también elabora deliciosos dulces tradicionales holandeses, como los stroopwafels frescos, se venden en pequeñas pilas empaquetadas a mano.
Como abre temprano, la Croissanterie Hans Egstorf es perfecta para los madrugadores que necesitan un chute de pan recién horneado para empezar el día.
Stroopwafle en Ámsterdam: Melly's StroopWafels
Incrustada en los musgosos muros de piedra de la imponente iglesia medieval Iglesia NuevaMelly's es tan bonita como una típica casita holandesa.
Los gofres se elaboran allí mismo, y los aromas de canela y caramelo que desprenden harán que se le haga la boca agua mientras se sienta y se relaja. te preguntarás qué ingredientes elegir.
Podrás decorar tus Stroopwafles con :
- Mini Smarties
- Trozos de chocolate
- Trozos crujientes de merengue
- Nueces tostadas
Así podrá adaptar esta especialidad gourmet a su gusto.
Stroopwafle en Ámsterdam es una visita obligada cuando se visita esta ciudad holandesa. Durante su visita, le recomiendo que pruebe algunas recetas para descubrir el auténtico sabor de Ámsterdam. También puede llevarse algunas a casa para sus amigos, como por ejemplo recuerdo de su viaje¡!
¿Qué se puede hacer en Ámsterdam en 1 día, 2 días, 3 días, 5 días o una semana?
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