{"id":1142,"date":"2023-10-09T05:24:04","date_gmt":"2023-10-09T05:24:04","guid":{"rendered":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/?p=1142"},"modified":"2023-10-13T08:39:43","modified_gmt":"2023-10-13T08:39:43","slug":"brouwerij-t-ij","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/es\/brouwerij-t-ij\/","title":{"rendered":"Brouwerij 'T Ij: una cervecer\u00eda sin igual en \u00c1msterdam"},"content":{"rendered":"<p>La cervecer\u00eda <strong>Brouwerij 'T Ij<\/strong> abri\u00f3 sus puertas en octubre de 1985.<\/p>\n<p>La empresa est\u00e1 ubicada en los antiguos ba\u00f1os p\u00fablicos de Funen, en el centro de \u00c1msterdam.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed, desde hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os, podr\u00e1 disfrutar de las mejores cervezas de la ciudad.<\/p>\n<p>Echemos un vistazo a la historia de Brouwerij 'T Ij.<\/p>\n<h2 class=\"summary-title\">Brouwerij 'T Ij: resumen del art\u00edculo<\/h2>\n<div class=\"summary-box\">\n<ul class=\"summary-list\">\n<li><a href=\"#_Toc147715522\">Brouwerij 'T Ij: un \u00e9xito desde el principio<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc147715523\">100 productos holandeses %<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc147715524\">Brouwerij 'T Ij: la llegada de un nuevo cervecero<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc147715525\">Un colosal proyecto de futuro<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc147715526\">Brouwerij 'T Ij: \u00bfcu\u00e1les son los horarios de apertura?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h2><a name=\"_Toc147715522\"><\/a><strong>Brouwerij 'T Ij: un \u00e9xito desde el principio<\/strong><\/h2>\n<p>El 7 de noviembre de 1985 se lanz\u00f3 la primera cerveza en Brouwerij 'T Ij: Zatte. La cervecer\u00eda experiment\u00f3 <strong>enorme crecimiento.<\/strong><\/p>\n<p>Justo detr\u00e1s de la cervecer\u00eda hay un molino caracter\u00edstico (conocido com\u00fanmente como Molen van Oost), que tambi\u00e9n aparece en las etiquetas de la cervecer\u00eda.<\/p>\n<p>Sin embargo, el m\u00e9todo tradicional no siempre resultaba satisfactorio, <strong>lo que llev\u00f3 a la cervecera a adquirir equipos m\u00e1s modernos.<\/strong><\/p>\n<p>El primer cervecero fue Kaspar Peterson. Antes de dedicarse a la fabricaci\u00f3n de cerveza, se ganaba la vida como m\u00fasico. Al principio, recibi\u00f3 mucha ayuda de diferentes establecimientos como :<\/p>\n<ul>\n<li>La f\u00e1brica de cerveza Slaghmuylder en Ninove (B\u00e9lgica)<\/li>\n<li>La escuela de fabricaci\u00f3n de cerveza KIHO de Gante<\/li>\n<li>NIBEM (Instituto Holand\u00e9s de la Cebada, la Malta y la Fabricaci\u00f3n de Cerveza)<\/li>\n<\/ul>\n<p>El trabajo de Kaspar le vali\u00f3 el premio \"De Zilveren Knots\" en 1994. Se trata de un premio concedido anualmente por <strong>Sala de degustaci\u00f3n de cerveza de \u00c1msterdam.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-1143\" src=\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Brouwerij-T-Ij-1024x683.jpg\" alt=\"Brouwerij &#039;T Ij\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Brouwerij-T-Ij-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Brouwerij-T-Ij-300x200.jpg 300w, https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Brouwerij-T-Ij-768x512.jpg 768w, https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Brouwerij-T-Ij-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Brouwerij-T-Ij-600x400.jpg 600w, https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Brouwerij-T-Ij.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc147715523\"><\/a><strong>100 productos holandeses %<\/strong><\/h2>\n<p>Hasta 1999, la malta llegaba de <strong>la malter\u00eda Dingemans de Strabroek (B\u00e9lgica)<\/strong>. La levadura procede originalmente de De Koninck.<\/p>\n<p>Sin embargo, cuando la cervecera de Amberes se vio obligada a rescindir el contrato, desarroll\u00f3 su propia levadura.<\/p>\n<p>En 1999 se elaboraba cerveza unas dos veces por semana. Producci\u00f3n anual <strong>era de unos 1.800 hl<\/strong>. En total, 90 % de la producci\u00f3n se consume en \u00c1msterdam y sus alrededores.<\/p>\n<p>En 2005, el establecimiento empez\u00f3 a utilizar materias primas ecol\u00f3gicas, lo que tambi\u00e9n llev\u00f3 a la incorporaci\u00f3n del sello de calidad EKO.<\/p>\n<p>En 2007 se renov\u00f3 la sala de degustaci\u00f3n de la cervecer\u00eda. La caldera se traslad\u00f3 a un piso superior, al igual que la oficina. De este modo, la sala de degustaci\u00f3n era mucho m\u00e1s grande. En 2007, se fabricaron m\u00e1s de 2.000 hectolitros al a\u00f1o. Crecimiento significativo <strong>para una producci\u00f3n cada vez mayor<\/strong>.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc147715524\"><\/a><strong>Brouwerij 'T Ij: la llegada de un nuevo cervecero<\/strong><\/h2>\n<p>En mayo de 2008, Patrick Hendrikse y Bart Obertop se hicieron cargo de la brasserie. Hendrikse es un empresario de la restauraci\u00f3n de \u00c1msterdam que vendi\u00f3 la mayor\u00eda de su negocio a <strong>para dedicarse plenamente a la elaboraci\u00f3n de la cerveza IJ.<\/strong><\/p>\n<p>Patrick y Bart ya eran empleados de Brouwerij 'T Ij y, al mismo tiempo, propietarios de una cafeter\u00eda. Peterson estipul\u00f3 que los nuevos propietarios dejar\u00edan la cervecer\u00eda sin cambios durante varios a\u00f1os.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc147715525\"><\/a><strong>Un colosal proyecto de futuro<\/strong><\/h2>\n<p>El 25 de septiembre de 2015, Duvel Moortgat se interes\u00f3 por la cervecer\u00eda. Duvel puede apoyar financieramente a la cervecer\u00eda, pero tambi\u00e9n puede ayudar a <strong>en tecnolog\u00eda cervecera y distribuci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<p>En febrero de 2018, la cervecera gan\u00f3 un concurso para el uso de los tres silos de Zeeburgereiland, <strong>una nueva zona de degustaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<p>Los planes para el interior de Les Trois Rois, como se conoc\u00eda el proyecto, eran al menos igual de ambiciosos. Inclu\u00edan:<\/p>\n<ul>\n<li>Una zona de juegos cubierta<\/li>\n<li>Una sauna<\/li>\n<li>Una brasserie<\/li>\n<li>Un laboratorio<\/li>\n<li>Oficinas<\/li>\n<\/ul>\n<h2><a name=\"_Toc147715526\"><\/a><strong>Brouwerij 'T Ij: \u00bfcu\u00e1les son los horarios de apertura?<\/strong><\/h2>\n<p>Hoy, mientras el proyecto Trois Rois sigue en construcci\u00f3n, puede visitar la cervecer\u00eda principal y disfrutar de una buena cerveza con los amigos. Puede visitarla:<\/p>\n<ul>\n<li>Todos los d\u00edas <strong>de 14.00 a 22.00 horas<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Se ofrecen visitas guiadas al molino y sus instalaciones:<\/p>\n<ul>\n<li>Viernes, s\u00e1bado y domingo <strong>a las 15.30 (ingl\u00e9s) y 16.00 (neerland\u00e9s)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Brouwerij 'T Ij es un lugar interesante para visitar <strong>para todos los aficionados a la cerveza<\/strong>. Durante tu viaje a \u00c1msterdam, si quieres relajarte despu\u00e9s de un largo d\u00eda de turismo, te aconsejo que visites la ciudad y que <strong>pida una de las especialidades del restaurante.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cervecer\u00eda Brouwerij 'T Ij abri\u00f3 sus puertas en octubre de 1985. Est\u00e1 situada en los antiguos ba\u00f1os p\u00fablicos de Funen, en el centro de \u00c1msterdam. Aqu\u00ed, desde hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os, puede disfrutar de las mejores cervezas de la ciudad. Echemos un vistazo a la historia de Brouwerij 'T Ij. Brouwerij 'T Ij: resumen [...]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1143,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1142","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-amsterdam","8":"entry"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Brouwerij &#039;T Ij : une brasserie pas comme les autres \u00e0 Amsterdam<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La brasserie Brouwerij &#039;T Ij est un lieu typique d\u2019Amsterdam. Vous pouvez y d\u00e9guster une bi\u00e8re et profiter de l\u2019histoire de l\u2019\u00e9tablissement.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/es\/brouwerij-t-ij\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Brouwerij &#039;T Ij : une brasserie pas comme les autres \u00e0 Amsterdam\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La brasserie Brouwerij &#039;T Ij est un lieu typique d\u2019Amsterdam. Vous pouvez y d\u00e9guster une bi\u00e8re et profiter de l\u2019histoire de l\u2019\u00e9tablissement.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/es\/brouwerij-t-ij\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bonjour Amsterdam\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-10-09T05:24:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-10-13T08:39:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Brouwerij-T-Ij.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1366\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Thibaut\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Thibaut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/brouwerij-t-ij\/\",\"url\":\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/brouwerij-t-ij\/\",\"name\":\"Brouwerij 'T Ij : une brasserie pas comme les autres \u00e0 Amsterdam\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/brouwerij-t-ij\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/brouwerij-t-ij\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Brouwerij-T-Ij.jpg\",\"datePublished\":\"2023-10-09T05:24:04+00:00\",\"dateModified\":\"2023-10-13T08:39:43+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/#\/schema\/person\/e1c4c6712107fb12fd993a4d5ec39a0b\"},\"description\":\"La brasserie Brouwerij 'T Ij est un lieu typique d\u2019Amsterdam. Vous pouvez y d\u00e9guster une bi\u00e8re et profiter de l\u2019histoire de l\u2019\u00e9tablissement.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/brouwerij-t-ij\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/brouwerij-t-ij\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/brouwerij-t-ij\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Brouwerij-T-Ij.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Brouwerij-T-Ij.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1366,\"caption\":\"Brouwerij 'T Ij\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/brouwerij-t-ij\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Brouwerij &lsquo;T Ij : une brasserie pas comme les autres \u00e0 Amsterdam\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/\",\"name\":\"Bonjour Amsterdam\",\"description\":\"Tout pour passer un s\u00e9jour inoubliable en 2026 !\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/#\/schema\/person\/e1c4c6712107fb12fd993a4d5ec39a0b\",\"name\":\"Thibaut\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/436636a11d7c80b948817b5a66d82f9305017ea4c84ab9a676db1d62ccc2c25d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/436636a11d7c80b948817b5a66d82f9305017ea4c84ab9a676db1d62ccc2c25d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Thibaut\"},\"description\":\"J'aide les voyageurs \u00e0 mieux visiter la ville d'Amsterdam avec un contenu \u00e9crit et actualis\u00e9 par des experts locaux pour vivre la meilleure exp\u00e9rience possible ! Notre agence de voyage propose \u00e9galement des visites guid\u00e9es en fran\u00e7ais.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Brouwerij 'T Ij: una cervecer\u00eda sin igual en \u00c1msterdam","description":"La cervecer\u00eda Brouwerij 'T Ij es un punto de referencia t\u00edpico de \u00c1msterdam. Aqu\u00ed podr\u00e1s disfrutar de una cerveza y conocer la historia de la f\u00e1brica.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/es\/brouwerij-t-ij\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Brouwerij 'T Ij : une brasserie pas comme les autres \u00e0 Amsterdam","og_description":"La brasserie Brouwerij 'T Ij est un lieu typique d\u2019Amsterdam. Vous pouvez y d\u00e9guster une bi\u00e8re et profiter de l\u2019histoire de l\u2019\u00e9tablissement.","og_url":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/es\/brouwerij-t-ij\/","og_site_name":"Bonjour Amsterdam","article_published_time":"2023-10-09T05:24:04+00:00","article_modified_time":"2023-10-13T08:39:43+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":1366,"url":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Brouwerij-T-Ij.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Thibaut","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Thibaut","Est. reading time":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/brouwerij-t-ij\/","url":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/brouwerij-t-ij\/","name":"Brouwerij 'T Ij: una cervecer\u00eda sin igual en \u00c1msterdam","isPartOf":{"@id":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/brouwerij-t-ij\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/brouwerij-t-ij\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Brouwerij-T-Ij.jpg","datePublished":"2023-10-09T05:24:04+00:00","dateModified":"2023-10-13T08:39:43+00:00","author":{"@id":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/#\/schema\/person\/e1c4c6712107fb12fd993a4d5ec39a0b"},"description":"La cervecer\u00eda Brouwerij 'T Ij es un punto de referencia t\u00edpico de \u00c1msterdam. Aqu\u00ed podr\u00e1s disfrutar de una cerveza y conocer la historia de la f\u00e1brica.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/brouwerij-t-ij\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/brouwerij-t-ij\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/brouwerij-t-ij\/#primaryimage","url":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Brouwerij-T-Ij.jpg","contentUrl":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Brouwerij-T-Ij.jpg","width":2048,"height":1366,"caption":"Brouwerij 'T Ij"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/brouwerij-t-ij\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Brouwerij &lsquo;T Ij : une brasserie pas comme les autres \u00e0 Amsterdam"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/#website","url":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/","name":"Hola Amsterdam","description":"\u00a1Todo lo necesario para pasar unas vacaciones inolvidables en 2026!","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/#\/schema\/person\/e1c4c6712107fb12fd993a4d5ec39a0b","name":"Thibaut","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/436636a11d7c80b948817b5a66d82f9305017ea4c84ab9a676db1d62ccc2c25d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/436636a11d7c80b948817b5a66d82f9305017ea4c84ab9a676db1d62ccc2c25d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Thibaut"},"description":"Ayudo a los viajeros a sacar el m\u00e1ximo partido de \u00c1msterdam con contenidos escritos y actualizados por expertos locales para que disfruten de la mejor experiencia posible. Nuestra agencia de viajes tambi\u00e9n ofrece visitas guiadas en franc\u00e9s.","sameAs":["https:\/\/bonjouramsterdam.fr"]}]}},"featured_image_src":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Brouwerij-T-Ij-600x400.jpg","featured_image_src_square":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Brouwerij-T-Ij-600x600.jpg","author_info":{"display_name":"Thibaut","author_link":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/es\/author\/bonjouramsterd\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1142","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1142"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1142\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1143"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1142"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1142"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1142"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}