{"id":625,"date":"2023-08-16T22:54:20","date_gmt":"2023-08-16T22:54:20","guid":{"rendered":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/?p=625"},"modified":"2023-10-13T08:41:26","modified_gmt":"2023-10-13T08:41:26","slug":"rijsttafel-amsterdam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/it\/rijsttafel-amsterdam\/","title":{"rendered":"Rijsttafel ad Amsterdam: i migliori stabilimenti"},"content":{"rendered":"<p>In questo articolo mi sono concentrato sui ristoranti indonesiani. <strong>di Amsterdam che serve il Rijsttafel<\/strong>.<\/p>\n<p>Venite a scoprire questo gustoso piatto con me durante il vostro viaggio in citt\u00e0!<\/p>\n<p>Si parte!<\/p>\n<h2 class=\"summary-title\">Rijsttafel ad Amsterdam: riassunto dell'articolo<\/h2>\n<div class=\"summary-box\">\n<ul class=\"summary-list\">\n<li><a href=\"#_Toc142654387\">Rijsttafel ad Amsterdam: il Blauw<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc142654388\">Tujuh Maret<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc142654389\">Rijsttafel ad Amsterdam: il Ron Gastrobar<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc142654390\">Le Sampurna<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc142654391\">Rijsttafel ad Amsterdam: Kartika<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc142654392\">Le D\u00e8sa<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#_Toc142654393\">Rijsttafel ad Amsterdam: Mama Makan<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h2><a name=\"_Toc142654387\"><\/a><strong>Rijsttafel ad Amsterdam: il Blauw<\/strong><\/h2>\n<p>Blauw esiste da decenni. In loco troverete un interno a due piani e un arredamento audace che evita il kitsch di tutti i ristoranti asiatici.<\/p>\n<p>Lo stabilimento si trova nella parte inferiore del <a href=\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/it\/vondelpark\/\">Vondelpark<\/a> sulla Amstelveenseweg, il che significa che non ci sono molti turisti. Il rijsttafel comprende un'ampia scelta di piatti che vanno dal delicato al super piccante.<\/p>\n<p>Blauw ha attraversato un periodo difficile per alcuni anni, quando alcuni dei suoi chef originali hanno disertato il Ron Gastrobar Indonesia. Ma lo stabilimento <strong>sta beneficiando di un nuovo team che sembra sapere cosa sta facendo.<\/strong><\/p>\n<p>Il rijsttafel comprende classici come il boeufrendang e varie forme di satay (pollo, formaggio di capra e gamberi), ma anche piatti pi\u00f9 interessanti come la mousse di pesce con salsa verde piccante.<\/p>\n<p>Se avete spazio, non perdetevi l'antipasto di Aneka Laut Lilit: tortini al sapore di granchio e gamberi legati con farina di mais e <strong>servito su uno spiedino di citronella.<\/strong><\/p>\n<p>Per i pi\u00f9 golosi, il menu dei dessert di Blauw non delude, con specialit\u00e0 come lo spekkoek e il gelato al mango, ma anche sapori pi\u00f9 esotici come il parfait al durian e il fondente al cioccolato con pepe di Cayenna.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-626\" src=\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Rijsttafel-amsterdam-1024x683.jpg\" alt=\"Rijsttafel amsterdam\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Rijsttafel-amsterdam-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Rijsttafel-amsterdam-300x200.jpg 300w, https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Rijsttafel-amsterdam-768x512.jpg 768w, https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Rijsttafel-amsterdam-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Rijsttafel-amsterdam-600x400.jpg 600w, https:\/\/bonjouramsterdam.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Rijsttafel-amsterdam.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc142654388\"><\/a><strong>Tujuh Maret<\/strong><\/h2>\n<p>In posizione pi\u00f9 centrale, su Utrechtsestraat, si trova Tujuh Maret. Si tratta di un ristorante a conduzione familiare molto popolare ad Amsterdam. Inoltre, \u00e8 uno degli unici locali del suo genere a servire vino di produzione propria.<\/p>\n<p>Il rijsttafel \"Minahasa\" costa 34,50 euro, un prezzo inferiore a quello di molti altri ristoranti di questo tipo. Nonostante il prezzo, Tujuh Maret offre un'ampia scelta di piatti adeguatamente speziati. Sul posto,<strong> Vi consiglio di provare il tempeh.<\/strong> Una vera delizia!<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc142654389\"><\/a><strong>Rijsttafel ad Amsterdam: il Ron Gastrobar<\/strong><\/h2>\n<p>Lo chef Ron Blaauw ha gi\u00e0 una serie di ristoranti ad Amsterdam che offrono di tutto, dalla classica cucina raffinata alle specialit\u00e0 orientali.<\/p>\n<p>Ma vale la pena <strong>fare una gita a Oudekerk aan d'Amstel<\/strong>In 40 minuti di bicicletta dal sud del centro citt\u00e0 si raggiunge il Ron Gastrobar.<\/p>\n<p>Qui lo chef Tim \u00e8 al timone. Il suo satay \u00e8 da urlo e la carne di pollo e di capra perfettamente umida vi lascer\u00e0 senza parole.<\/p>\n<p>Le uova e i gamberi fritti sono perfettamente speziati. Infine, tutti i curry sono succulenti e hanno un sapore diverso. La carta dei vini e il servizio sono quelli che ci si aspetta da un ristorante gourmet, <strong>ma i prezzi sono sorprendentemente modesti<\/strong>.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc142654390\"><\/a><strong>Le Sampurna<\/strong><\/h2>\n<p>La vecchia Sampurna si trova proprio nel centro di Amsterdam, accanto al vivace mercato dei fiori sul canale Singel. Pu\u00f2 essere pieno di turisti, ma il cibo \u00e8 sempre buono e delizioso.<strong>un prezzo ragionevole per la posizione.<\/strong><\/p>\n<p>La struttura \u00e8 presente sul posto da oltre 35 anni. Potete quindi essere certi di trovare cibo delizioso sul posto.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc142654391\"><\/a><strong>Rijsttafel ad Amsterdam: Kartika<\/strong><\/h2>\n<p>Kartika \u00e8 un altro eccezionale Rijsttafel di Amsterdam. Rendang di manzo con eccellenti spezie piccanti e una salsa ricca e profumata, non sovrastata dal burro di arachidi. <strong>come spesso accade.<\/strong><\/p>\n<p>Consiglio anche i piatti di pollo proposti. Ne troverete una versione pi\u00f9 piccante in un raffinato brodo a base di peperoncino e un'altra pi\u00f9 mite in una salsa dolce a base di soia con molti anici aromatici.<\/p>\n<p>Il Kartika serve anche uno dei rijsttafels pi\u00f9 economici di Amsterdam, <strong>Buono a sapersi per i piccoli budget.<\/strong><\/p>\n<h2><a name=\"_Toc142654392\"><\/a><strong>Le D\u00e8sa<\/strong><\/h2>\n<p>La rijsttafel di D\u00e8sa, a De Pijp, ha un buon rapporto qualit\u00e0-prezzo, a soli 20,90 euro per la rijsttafel normale. Include alcuni buoni piatti di pollo. Vi piaceranno in particolare <strong>ayam rica-rica piccante e pollo con latte di cocco e zafferano<\/strong>.<\/p>\n<p>Tuttavia, vi consiglio di lasciar perdere il rendang di manzo. Nel complesso, D\u00e8sa \u00e8 un ottimo locale, soprattutto a questo prezzo. Anche il servizio \u00e8 di alto livello.<\/p>\n<h2><a name=\"_Toc142654393\"><\/a><strong>Rijsttafel ad Amsterdam: Mama Makan<\/strong><\/h2>\n<p>Situato al piano terra del lussuoso hotel Hyatt Regency, Mama Makan si distingue da quasi tutti gli altri ristoranti di questa lista per la sua atmosfera.<\/p>\n<p>Con i suoi freschi interni botanici, l'ampia carta dei vini e le rijsttafel servite come \"piatti\" tradizionali, questo \u00e8 un ristorante indonesiano che vorrete visitare pi\u00f9 volte.<\/p>\n<p>Il cibo arriva in cinque turni, dando al pasto un ritmo piacevole che di solito manca quando si mangia una rijsttafel. Per quanto riguarda i piatti, alcuni sono eccellenti. <strong>Consiglio il pollo satay, i gamberi piccanti e il branzino con scalogno.<\/strong><\/p>\n<p>Anche il dessert \u00e8 eccezionale, con sapori tropicali di frutta e cocco cremoso.<\/p>\n<p>Trovare un Rijsttafel ad Amsterdam non \u00e8 molto difficile. Tuttavia, se desiderate provare questo tipo di ristorante, potete <strong>in uno degli stabilimenti che ho menzionato in precedenza.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In questo articolo mi sono concentrata sui ristoranti indonesiani di Amsterdam che servono Rijsttafel. Venite a scoprire questo piatto saporito con me durante il vostro viaggio in citt\u00e0! Si parte! 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