No es difícil encontrar un pub en Ámsterdam.
Sin embargo, no se puede abrir la puerta de cualquier establecimiento sin más.
Hoy te doy consejos sobre los mejores pubs de la ciudad.
Pub en Ámsterdam: resumen del artículo
Pub en Ámsterdam: el Café Belgique
El Café Belgique es un pequeño pub situado detrás del Nueva Iglesia. El mostrador de madera tallada, los estantes de cristal y los relucientes grifos de latón le dan un aire de principios de siglo que atrae a muchos transeúntes.
La decoración se centra en la cerveza, y consiste principalmente en antiguos carteles publicitarios esmaltados. que antaño adornaban el exterior de los bares belgas.
El pequeño tamaño del bar y las prominentes escaleras llevan a muchos a suponer que debe haber habitaciones en el piso de arriba. De hecho, el local también alberga un pequeño hotel.
Arriba sólo hay dos camas, una para hombres y otra para mujeres. Durante los meses de verano, hay algunas mesas en la acera de fuera.
La selección de cervezas, bastante previsible dado su nombre, es principalmente belga. Entre las cervezas de barril, rara vez hay dos del mismo tipo.
Es el único punto de venta habitual de Vlo, una cerveza producida especialmente por la cervecería local 't Ij para la tienda de cerveza De Bierkoning. Es una de las pocas cervezas holandesas originales que se pueden comprar aquí. Le recomiendo encarecidamente que lo pruebe.
El Schuim
Schuim es un bar de tamaño decente situado en un edificio nuevo bastante soso, no lejos de la plaza Dam.
El estilo del interior es decididamente moderno, pero con suficiente esfuerzo y reflexión, se dará cuenta de que el lugar es atractivo y confortable. El mobiliario es una mezcla ligeramente discordante de sillones de colores vivos y pesadas mesas y sillas de madera.
Con parte de la universidad justo enfrente, el pub atrae a un gran número de estudiantes.
Muy poco ha cambiado en Schuim, aparte de los cuadros. Así que puede estar seguro de que este pub será el mismo la próxima vez que visite Ámsterdam.
Pub en Amsterdam: De Wildeman
A medio camino entre la Estación Central y la Presa, De Wideman se encuentra en un pequeño callejón con la calle peatonal Nieuwedijk en un extremo y Nieuwezijdsvoorburgwal en el otro.
Para quienes tengan sentido de la estética, recomendaría el acceso desde la Nieuwedijk. De lo contrario, tendrás que aguantar la visión del inepto e inapropiado edificio de oficinas de cristal verde que desfigura la esquina con el Nieuwezijdsvoorburgwal.
Originalmente la sala de catas de una antigua destilería, la transformación del local en bar de cerveza se ha llevado a cabo con notable buen gusto. El ambiente de las salas de destilación se ha conservado con éxito, incluyendo gracias al uso de la carpintería ecológica de la marca.
El aspecto antiguo del edificio queda ilustrado por un precioso marco que celebra el 250 aniversario de la destilería en 1940. En la sala principal, una pared está ocupada casi en su totalidad por una barra de madera tallada.
En el local encontrará cerveza belga y algunas cervezas alemanas, checas e incluso francesas para variar. De vez en cuando, llega a la barra un barril de auténtica cerveza británica de barril.
Templo de la Cerveza
La última aventura de Peter Van der Arend, Beer Temple, se presenta como un pub americano. Pero es más que eso. También hay mucha cerveza europea.
El interior es elegante y moderno, la hilera de grifos sorprendentemente similar a la que se puede ver en Nueva York. En tranvías retumbando fuera le llevará rápidamente de vuelta a Ámsterdam.
Es un lugar donde relajarse y disfrutar de una cerveza con los amigos tras un largo día de paseo por la ciudad.
Pub en Ámsterdam: Café Gollem
Justo al lado de Spuistraat, Gollem es otro pub con una increíble variedad de cervezas.
El interior es un poco oscuro. Al frente hay un mostrador rodeado de taburetes de bar y al fondo hay una pequeña zona de asientos con algunas mesas. La decoración es decente, con varios recuerdos esparcidos por las paredes..
Gollem fue el primer bar especializado en cerveza de Ámsterdam. Lleva en el local desde la década de 1970.
El establecimiento ofrece una gama bastante completa de cervezas embotelladas, principalmente belgas y holandesas, pero con un poco de cerveza alemana, checa y británica.
Ámsterdam es una ciudad llena de pubs. Al pasear por sus estrechas calles, encontrará rápidamente establecimientos que será la forma perfecta de pasar las tardes.
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