Gli appassionati di pasticcini, croissant, crostate e macarons ameranno trovare una panetteria ad Amsterdam.
Nella città dei canali, quali panetterie sono in concorrenza tra loro?
Oggi vi parlo dei migliori.
Panificio ad Amsterdam: riassunto dell'articolo
Panificio ad Amsterdam: le Fournil de Sébastien
Avete mai mangiato il prefou all'aglio? Ad Amsterdam è possibile. Prodotto dal panettiere artigiano francese Sébastien Roturier, è una specialità della sua città natale, Fontenay-le-Comte in Vandea.
Si è trasferito nei Paesi Bassi nel 2007 con la moglie olandese Susan e da allora non smette di stupire la città. Altre specialità sono le cannelées de Bordeaux, le madeleines e i macaron al cioccolato.
Il panificio è rinomato per il suo tradizionale pane francese fatto in casa, realizzato con ingredienti di altissima qualità e senza coloranti o condimenti artificiali. I risultati sono croccante e delizioso.
Rum Baba
Il panificio artigianale Rum Baba si trova nel quartiere alla moda di Amsterdam-Oost. Verde, fiorita e adatta alle famiglie, la zona è estremamente popolare tra i giovani e i meno giovani. Rum Baba sa cosa è bene per i suoi clienti.
In loco sono disponibili caffè appena tostato e deliziosi dolci. possono essere acquistati direttamente nel negozio di Pretoriusstraat o gustati nella caffetteria sulla stessa strada.
I dolci sono eccezionali, dal pane vegano alle noci pecan e ai mirtilli alla più indulgente torta alla birra al cioccolato.
Panificio ad Amsterdam: lo STACH
STACH è una catena di negozi di alimentari con sede ad Amsterdam, rinomata per le sue specialità olandesi. Provate le gevulde speculaas, un biscotto friabile ripieno di mandorle che si sposa perfettamente con un cappuccino.
Ogni filiale serve dolci appena sfornati come croissant e pains au chocolat, oltre a meringhe e amaretti fondenti. Consiglio di provare tutte queste delizie con un caffè fresco da portare via.
STACH ha anche scaffali pieni di bevande d'importazione ed è uno dei pochi locali di Amsterdam a rifornirsi di Club Mate, La bevanda analcolica preferita di Berlino.
Laatste Kruimel
De Laatste Kruimel (l'ultima briciola in olandese) è probabilmente il posto migliore di Amsterdam per un pranzo veloce. Quiche, crostate e torte appena sfornate vi sedurranno con i loro sapori superbi.
I dessert includono torta di mele e budino di pane. A pranzo si possono trovare panini e dolci salati. È possibile acquistare piatti da asporto, ma De Laatste Kruimel dispone anche di una rilassante zona pranzo.
L'attrattiva risiede nella terrazza, che offre una vista su una canale stretto nel centro di Amsterdam mentre sorseggiate il vostro cappuccino.
Panificio ad Amsterdam: Bakhuys
Tutti amano il layout open space di Bakhuys. È affascinante vedere i panettieri intenti a preparare pane e dolci. mentre si fa colazione o si pranza al bar.
Qui troverete una vasta gamma di ricette internazionali. Non è raro ordinare baguette, croissant e quiche. Queste ultime hanno un seguito fedele non solo locale.
Le crostate sono eccellenti, soprattutto quelle alle noci pecan, al cocco e all'ananas. Il menu comprende anche i tradizionali pani olandesi, preparati con gli ingredienti più freschi e i cereali della migliore qualità.
Le Lanskroun
Altre pasticcerie potrebbero indubbiamente rivendicare il titolo, ma sono convinto che Lanskroon produca i migliori stroopwafel della città. Il nome significa cialda con sciroppo e il dolcetto comprende due cialde circolari croccanti con un centro di caramello filante.
Lanskroon prepara questi biscotti in formato XXL. Alla fine si ottiene una delizia grande come un piccolo piatto. Sono farciti con sciroppo di zucchero glutinoso, miele o caramello al caffè.
Accomodatevi quindi nell'affascinante sala da tè e gustatevi il vostro con una tazza di caffè. Scommetto che tornerete sicuramente a trovarci durante il vostro soggiorno!
Panificio ad Amsterdam: l'Hartog
Hartog's serve pane fatto in casa ad Amsterdam dal 1896. Qui potete essere certi di trovare il miglior pane della città. Il grano viene macinato ogni giorno in un mulino dedicato e c'è una vera e propria fabbrica per la pasta, che viene impastata sul posto.
Il negozio apre le porte alle 7 del mattino.. È allora che si presentano i primi clienti per il delizioso pane.
Hartog's utilizza solo cereali integrali per i suoi prodotti. un sapore unico, leggermente dolce e una crosta croccante.
L'Ugga
Il quartiere alla moda di De Pijp è ricca di caffè, ristoranti coreani e tacos. Tra questi c'è questa famosa pasticceria, che vanta anche influenze internazionali.
I babka ispirati all'Europa dell'Est, dolci a forma di pagnotta intrecciata, sono i più venduti del locale. Questi dolci sono generosamente conditi con cannella o cioccolato.
Troverete anche i rugelach : una sorta di croissant ripieno di noci tostate. Potete sedervi e gustare le specialità locali, oppure portare a casa il vostro pane brunito con semi di sesamo o di papavero per gustarlo più tardi.
Amsterdam è piena di pasticcerie. Ma solo alcune meritano la vostra attenzione. Seguendo i nostri consigli, troverete i migliori locali e le migliori panetterie della città. gustare un dolce con la colazione.
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