Amsterdam est précurseure concernant la cuisine et les restaurants végans.
Ici, vous trouverez des restaurants popup de restauration rapide et des restaurants bio servant des plats entièrement à base de plantes.
Donc, si vous êtes un végétalien et souhaitez profiter d’un repas correspondant à votre régime, cet article est fait pour vous.
Restaurant végan à Amsterdam : sommaire de l’article
Restaurant végan à Amsterdam : le Jacketz
C’est un véritable petit paradis pour tous les amateurs de pommes de terre. Bien que tout le menu ne soit pas complètement végétalien, il y a une sélection de copieuses pommes de terre enrobées de garnitures végétaliennes succulentes telles que la betterave, le curry vert épicé ou des légumes verts de saison. Une pause déjeuner abordable parfaite.
Vous pouvez même choisir des sauces végétaliennes pour assaisonner un peu votre pomme de terre. Les places sont relativement accessibles. Ainsi, vous devez compter que quelques euros pour profiter de délicieuses pommes de terre finement préparées. Toutes les pommes de terre ici sont cultivées localement !
Mr. & Mrs. Watson
Ici, vous avez affaire à un restaurant 100 % végan qui vise à satisfaire les amateurs de fromage. Mr & Mrs Watson fabriquent leur propre fromage végétalien pour accompagner les plats inventifs.
Ils ont également remporté les PETA Vegan Food Awards 2017 en tant que meilleur fromage sans produits laitiers aux Pays-Bas.
Réservez une table pour le déjeuner ou le dîner et dégustez des plats succulents tels que le bun BBQ ou la fondue aux noix de cajou. Je vous recommande aussi d’essayer le cheesecake végétalien !
Restaurant végan à Amsterdam : SLA
C’est mon bar à salade préféré à Amsterdam. SLA est un espace contemporain et minimaliste servant des salades et des smoothies bio pour vous satisfaire lorsque vous avez une petite faim. Il existe de nombreuses options végétaliennes différentes ici, vous pourrez donc trouver la salade parfaite pour vous.
Avec 5 emplacements autour d’Amsterdam, vous ne serez jamais trop loin d’un SLA. Cet endroit sert aussi des soupes végétaliennes chaudes lors des mois les plus froids.
Le Golden Temple Vegetarisch Restaurant
Ce joyau caché du centre d’Amsterdam offre une explosion de saveurs avec son menu indien entièrement végétarien (qui convient également aux végétaliens). Pensez aux dahl épicés, au curry parfumé à la noix de coco et aux chapatis du Pendjab.
L’intérieur est authentique et coloré, vous aurez l’impression d’être assis dans un café traditionnel en Inde. Si vous préférez, vous pouvez même manger confortablement au sol grâce aux tables basses et aux coussins.
Je vous conseille de commander le thali Flavors of India qui peut être adapté à votre régime sur demande.
Restaurant végan à Amsterdam : Juice Brothers
Si vous cherchez à boire un jus frais, je vous conseille de vous rendre dans ce lieu. Tout est bio chez Juice Brothers, avec des fruits et des légumes pressés pour faire d’incroyables jus sains remplis de bienfaits.
Ils proposent aussi de merveilleux bols de fruits pour le petit-déjeuner, notamment des bols d’açaï, des bols de smoothie et d’autres friandises savoureuses et saines.
Avec cinq emplacements à Amsterdam, ce bar à jus a été créé par quatre amis passionnés par les jus de qualité. L’endroit parfait pour faire une pause entre deux visites.
Le Vegan Junk Food
Vous pensez peut-être que les mots végans et Junk foods ne vont pas ensemble dans la même phrase. Mais ce n’est pas parce que vous êtes végan que vous ne pouvez pas vous faire plaisir. Tout est question d’équilibre.
Si vous cherchez un burger végétalien fondant dans la bouche, alors c’est ici que vous devez venir. Je vous conseille le Sumo Burger accompagné de frites à la truffe.
Les boissons ici sont également végétaliennes, alors prenez une bière sans culpabiliser pendant que vous déjeunez. Vous ne le regretterez pas.
Restaurant végan à Amsterdam : le Mana Mana
Au cœur du quartier De Pijp, vous trouverez Mana Mana, un restaurant qui réalisera tous vos rêves gastronomiques. Restaurant authentique avec une touche sophistiquée, Mana Mana est l’endroit idéal pour s’offrir un délicieux repas entre amis.
Pensez à de l’houmous sur des pains plats incroyables, des plats libanais/israéliens traditionnels et une fantastique sélection de cocktails et de vins. L’ambiance est aussi excellente.
Servant des plats végétaliens copieux qui vous assureront de repartir le ventre plein et le sourire aux lèvres, je vous recommande vivement le Mana Mana.
Willem Pie
Servant certains des gâteaux végétaliens les plus savoureux d’Amsterdam, Willem Pie est l’endroit idéal pour acheter une friandise végane pour vous garder en forme pendant votre voyage.
Situés à Slotervaart, ils vendent une vaste gamme de délicieuses pâtisseries allant des spécialités traditionnelles au cheesecake. Toutefois, ils ne proposent pas de places assises. Vous devrez donc prendre à emporter. Cette boulangerie végétalienne est également 100 % sans huile de palme.
Il existe de nombreux restaurants végans à Amsterdam. En suivant les recommandations que je vous ai données dans cette liste, vous trouverez les meilleurs d’entre eux et pourrez vous délecter d’une délicieuse spécialité bio.
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