Amsterdam ne manque pas d’excellentes brasseries artisanales dans la ville ou à proximité.
Dans cet article, j’ai rassemblé une liste des meilleures brasseries d’Amsterdam.
Brasserie à Amsterdam : sommaire de l’article
Introduction rapide à la bière hollandaise
La bière et les Pays-Bas vont de pair.
Bien que la bière ne soit peut-être pas aussi ancrée dans la culture hollandaise qu’en Allemagne voisine, les Hollandais fabriquent certaines des meilleures bières au monde.
Vous ne pouvez pas nommer les pays les plus importants concernant la bière sans tenir compte des Pays-Bas.
Peut-être avez-vous entendu parler de Heineken ?
Brasserie à Amsterdam : Heineken
La brasserie Heineken d’origine se trouve toujours à Amsterdam, mais ces jours-ci, elle se contente de faire visiter les lieux aux touristes.
Fondée en 1873 à Amsterdam, la brasserie d’origine est toujours debout juste à côté de la rivière Amstel. De nos jours, plus aucune bière n’y est fabriquée.
Dans l’ancienne brasserie se trouve ce qu’on appelle « l’expérience Heineken », une sorte de musée interactif et de centre d’accueil.
Brouwerij’t IJ
La brasserie artisanale la plus populaire d’Amsterdam est de loin la Brouwerij’t IJ. Elle est populaire, car les bières sont délicieuses et elle se situe dans un ancien moulin à l’est d’Amsterdam.
Il y a un petit café en plein air à l’extérieur, mais ce n’est pas suffisant pour asseoir tous les clients. Alors, allez-y quand le lieu ouvre à 14 heures si vous voulez une table.
Si vous ne pouvez pas vous rendre à la brasserie, vous pouvez trouver des bières Brouwerij’t IJ dans la plupart des bars d’Amsterdam.
À peu près tout ce qui sort des robinets de Brouwerij’t IJ est délicieux. Vous ne pouvez pas vous tromper avec ce que vous commandez. L’établissement est surtout connu pour son IPA.
Le lieu n’est pas très facile d’accès depuis la gare Centrale d’Amsterdam en transports en commun. Toutefois, une balade à vélo ou une belle promenade de 30 minutes par une belle journée peut vous emmener à la brasserie Brouwerij’t IJ.
Brasserie de Prael à Amsterdam
La principale brasserie de Brouwerij de Prael se trouve à l’ouest de la ville, et ils ouvrent de nombreuses succursales à travers les Pays-Bas.
Mais si vous visitez Amsterdam, vous visiterez probablement leur brasserie dans le centre-ville. Brouwerij de Prael propose une importante gamme de bières de très bonne qualité.
De nombreux bars de la ville proposent également de la bière de Prael.
Les bières de De Prael sont toutes bonnes, certaines excellentes (comme la milk stout et la pale ale). Leur IPA est moyenne, mais leur double IPA est excellente.
De Prael se situe en plein cœur du quartier touristique d’Amsterdam. Il y a un million de choses à faire autour de la brasserie et il est facile de s’arrêter à De Prael pour une bière rapide après le dîner dans le centre-ville.
Jopenkerk Haarlem
À seulement 15 minutes de la gare Centrale d’Amsterdam se trouve la petite ville néerlandaise de Haarlem, qui abrite le Jopenkerk. Jopen est une brasserie artisanale populaire aux Pays-Bas et vous pouvez la trouver dans de nombreux bars et restaurants à travers le pays.
Jopen fait de bonnes bières. C’est l’une des plus grandes brasseries artisanales du pays, alors ils essaient beaucoup de choses différentes. Leur IPA est probablement leur meilleur produit.
La brasserie se trouve en plein centre-ville de Haarlem. Mais hélas ce n’est pas Amsterdam donc vous devrez prendre un train de 15 minutes jusqu’à ce village.
Brasserie à Amsterdam : Oedipus
Oedipus est l’une des meilleures brasseries artisanales d’Amsterdam à visiter si vous voulez vous sentir comme un local. Située au nord de la rivière IJ, elle est accessible en ferry. Ils ont d’excellents hamburgers et une large gamme de bières pression.
Il existe de très bonnes brasseries à Amsterdam et d’autres moins bonnes. Toutefois, en suivant la liste que je vous ai livrée ici, vous réussirez à profiter des meilleures bières d’Amsterdam. De quoi vous rafraîchir entre deux visites de musées pendant vos vacances.
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