Si vous souhaitez passer une soirée dans un endroit insolite tout en profitant d’une bonne bière, je vous conseille de vous rendre au Hannekes boom.
Cet établissement ne ressemble à aucun que vous ayez vu avant.
Aujourd’hui, découvrons ensemble ce lieu exceptionnel.
Hannekes boom : sommaire de l’article
Hannekes boom : en bref
Le Hannekes Boom propose un bar et une terrasse uniques construits à partir de matériaux récupérés et recyclés. Le bâtiment de taille moyenne offre un environnement extrêmement confortable avec de petites lumières douces qui pendent du plafond.
Lors des journées chaudes, l’immense terrasse est remplie de baigneurs assis à des tables de pique-nique en prenant une bière ou en préparant un barbecue.
En hiver, les gens se rendent à l’intérieur pour se poser dans des chaises confortables devant le feu présent dans le brasero central. Ici, les touristes peuvent profiter d’une soirée concert tout en dégustant une délicieuse nourriture bio.
L’histoire du Hannekes boom
Hannekes Boom est un restaurant branché et confortable avec une vue imprenable sur l’eau en face de NEMO, le musée des sciences. Le design du restaurant a été inspiré par le bâtiment qui se trouvait sur place initialement. En effet, c’est ici que se situait l’une des entrées de la ville vers 1650.
Aujourd’hui, le bâtiment est composé de matériaux recyclés lui donnant son ambiance artistique et créative. En été, leur terrasse est pleine à craquer.
La plupart des gens qui connaissent ce lieu viennent sur place pour profiter du menu exceptionnellement simple. Ils peuvent également accompagner leurs plats avec une bière bien fraîche ou un verre de vin local.
Une programmation continuellement renouvelée
Le Hannekes boom est l’un des endroits préférés des touristes et des locaux. Ici, vous pouvez profiter d’une soirée concert dans un cadre exceptionnel. Ces soirées sont organisées régulièrement et il est rare que le même groupe ne soit à l’affiche.
Ainsi, vous êtes certains de profiter d’un concert unique à chaque fois que vous vous rendez sur place.
Pour en savoir plus sur la programmation, n’hésitez pas à consulter leur agenda, ils ont des groupes géniaux qui jouent de la musique live presque tous les dimanches !
Un restaurant exceptionnel sur Amsterdam
Si le lieu est plus un bar qu’un restaurant, il sert aussi de douces collations tout au long de l’année. Ainsi, vous pouvez leur commander des plats à emporter ou à manger sur place.
Tous les ingrédients utilisés sont bio et locaux. Le restaurant favorise ainsi le circuit court et vous aide à faire un geste pour l’environnement. De plus, les produits issus de circuits courts sont généralement de meilleure qualité que d’autres.
En effet, en minimisant le transport des matières premières, vous êtes certains de manger des produits frais.
Vous pourriez penser que le restaurant n’ouvre qu’en été, mais en hiver, Hannekes Boom est aussi l’endroit où vous devez vous rendre. Ici, vous pouvez vous détendre au coin du feu et commandez des bitterballen pour profiter d’un après-midi entre amis !
Je peux vous assurer que c’est quelque chose que vous devez faire au moins une fois lors de votre voyage.
Quels sont les horaires d’ouverture du Hannekes Boom ?
Pour profiter de ce lieu exceptionnel, vous pouvez vous rendre sur place :
- Du dimanche au jeudi de 11 heures à une heure du matin
- le vendredi et samedi de 11 heures à trois heures du matin
Le Hannekes Boom est un bar branché que je vous conseille de visiter à Amsterdam. Sur place, vous profiterez d’une ambiance unique et vous vous rapprocherez de la population locale. De quoi vous mêler aux habitués et faire de nouvelles rencontres lors de votre séjour à Amsterdam.